首頁>搜尋結果

  1. 食藥專家出擊!謠言迷思退散
    2016-10-19瀏覽人數 739
    「老闆,我的麵不要加味精。」、「阿母,味素有毒不要用」、「Line瘋傳味精導致多人中毒死亡」,常常聽人說料理不要加味精,但是味精真的有毒嗎? &n...
  2. 免洗餐具藏危機?毒物專家譚敦慈教你如何安心外食
    2016-08-10瀏覽人數 10952
    今年32歲的業務小陳是標準的外食族。他習慣每天早上上班時購買早餐,常吃的早餐是用塑膠袋裝的蔥蛋餅,搭配一杯用吸管吸吮的塑膠杯豆漿;午餐則是在公司附近買紙盒...
  3. 冷凍食品該怎麼聰明買?
    2017-07-03瀏覽人數 166
    每天趕朝九晚五的上班族,回到家只有一人的單身族,一日三餐不想老是在外,又沒時間採買料理自己烹煮的人,一般都很喜歡冷凍食品,因為方便、好料理,又不失新鮮食物...
  4. 冷凍食品該怎麼聰明買?
    2017-03-01瀏覽人數 124
    每天趕朝九晚五的上班族,回到家只有一人的單身族,一日三餐不想老是在外,又沒時間採買料理自己烹煮的人,一般都很喜歡冷凍食品,因為方便、好料理,又不失新鮮食物...
  5. 佛要金裝、人要衣裝,那你認識食品的「盛裝容器」嗎?
    2016-12-06瀏覽人數 487
      在台灣,走幾步路就有小吃店或便利商店,方便又便宜,因此國內外食族比例相對較高。但在方便之餘,你是否想過,每天盛裝食物的容器怎麼來?材...
  6. 搞懂七大類塑膠使用法,才不會餐餐吃「塑」──「PanSci TALK:都是塑膠惹的禍?」
    2016-12-06瀏覽人數 271
    文/馬嘉駿 │ 自由寫手,喜歡文字喜歡歷史喜歡吃,人生只要有這三件事就滿足的簡單動物。曾經幻想成為大氣學家,覺得科學速度太快,更應該好好記錄。 &...
  7. 請問民眾家庭不用或過期藥物如何處理?
    2016-03-01瀏覽人數 466
    民國100年起藥師全聯會強調家庭不用或過期藥物處理新觀念及原則,除化療及管制藥品外,民眾家裡之固體廢棄藥品,如錠狀、膠囊藥品,除不鼓勵民眾將藥品拿到居家附...
  8. 都是塑膠惹的禍?到底什麼是塑化劑?──「PanSci TALK:都是塑膠惹的禍?」
    2016-12-06瀏覽人數 244
    文/馬嘉駿 │ 自由寫手,喜歡文字喜歡歷史喜歡吃,人生只要有這三件事就滿足的簡單動物。曾經幻想成為大氣學家,覺得科學速度太快,更應該好好記錄。 &...
  9. 重組肉食品標示問答集
    2016-03-01瀏覽人數 511
    104年3月6日公布104年11月27修訂重組肉食品標示問答集   Q1.重組肉產品如未標示,其罰則為何?  ...
  10. 「包裝食品營養標示應遵行事項」Q&A
    2016-03-01瀏覽人數 489
    「包裝食品營養標示應遵行事項」Q&A   一、總則   Q1.1:為什麼要推動營養標示制度? ...