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任意食用不明草本植物,保養不成反傷身

  • 日期:2017/6/19 上午 12:00:00瀏覽人數:27
  • 文章出處:食藥署
  • 關鍵字:草本植物,保養,傷身,養生,藥補,食補,野菇,中毒綠褶菇,白色雨傘菇,雞肉絲菇,減肥,便秘,減肥菜,守宮木,腹瀉,番瀉,植物
  • 現代人養生風氣盛行,網路上經常流傳「天然的尚好」、「藥補不如食補」、「草本養生自我療癒」等訊息,惟食品主要功能係提供熱量及營養素,以維持身體生理正常運作,食藥署呼籲民眾切勿輕易相信網路上之傳言,任意採食或購買來路不明未確認其食用安全性的植物或產品,以免養生不成反而造成難以挽回的身體傷害。

     

    有關是否可供為食品使用之原料,民眾可參考食藥署「可供食品使用原料彙整一覽表」,惟該表非屬正面表列,不包括傳統食用之雞鴨魚肉、蔬菜水果及五穀雜糧等,相關資訊可由食藥署網站(http://www.fda.gov.tw)首頁/業務專區/食品/食品業務資訊查詢連結/「可供食品使用原料彙整一覽表」項下查詢。

     

    另外,為確認非傳統性食品原料之食用安全性,食藥署訂有「非傳統性食品原料申請作業指引」,該指引係規範非傳統性食品原料之定義、申請程序及作業流程、安全性評估須檢具之資料及申請書,供食品業者遵循,以確保食品安全及兼顧產業發展。

     

    文章出處:食藥署

    圖片來源:https://pixabay.com/p-985234/?no_redirect

     
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